Các công ty sữa Việt Nam đang dần thay đổi vị thế từ phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu sang chủ động đầu tư, sản xuất sản phẩm mới để mở rộng thị trường nước ngoài.
Trong xuất khẩu, các doanh nghiệp cà phê đang dần chuyển từ xuất khẩu sản phẩm thô sang sản phẩm chế biến. Ở thị trường nội địa, họ đang nỗ lực làm thay đổi thói quen tiêu dùng với thông điệp "cà phê sạch".
Các nhà khởi nghiệp kinh doanh cũng lưu ý, xu thế thị trường hiện nay là dùng thực phẩm quay về xu hướng tự nhiên, cần gầy dựng niềm tin ngay từ đầu ra của sản phẩm mới thuyết phục được người mua hàng và cạnh tranh.
Mua bán sáp nhập, qua phản ánh trên báo Sài Gòn Tiếp Thị, trong thời gian qua có khá nhiều thương vụ, với nhiều mục tiêu. Ở thương vụ bán 65% cổ phần cho tập đoàn SEB của Pháp, quạt Asia muốn tiếp nhận công nghệ và cung cách quản trị, thì việc mua IFS của Kirin để có kênh phân phối.
